▲ 图片提供：济州道政府

韩国文化财厅于5月7日发布了预告，将把“济州黑牛”指定为“国家指定文化遗产天然纪念物”。济州黑牛出现在《朝鲜王朝实录》、《耽罗巡历图》、《耽罗纪年》等历史文献中，曾是济州地区向中央进贡或祭祀中不可缺少的佳肴。经过岁月的洗礼，济州黑牛已经具备了文化和历史价值。

济州黑牛与韩国内陆的韩牛相比，具有体积小但体格强壮的特征。因此，这些全身黑色的牛曾被广泛地运用于旱田劳作。如今，由济州特别自治道畜产振兴院饲养的黑牛约有130头，它们在血统管理、疾病管理、繁殖管理等多方面都进行着严格的控制。基因分析结果表明，济州黑牛与韩牛、杂交牛等相比，保有传统的韩牛基因，被指定为天然纪念物后，可以对其进行更具系统性的保护和血统管理。

韩国文化财厅在预告发布30天之内接受反对意见，若没有反对意见，在通过文化财厅委员会的审核之后，济州黑牛将被成为济州地区又一个“天然纪念物”。（编译：刘媛媛）

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