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济州老衡洞美食清潭洞仙浓汤
  • 作者 : 济州周刊
  • 发布时间 2019.02.13 11:41
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济州老衡洞美食"清潭洞仙浓汤"(청담동설렁탕)

济州岛是一年四季都适合旅游的地方,但如果不想被人潮拥挤,喜欢悠闲地探寻这座小岛的各个角落的话,我们建议冬季来旅行。

在冬季旅行中享用美食是不可或缺的。冬天由于天气寒冷,人们的活动量减少,是最容易损害健康的季节。在寒冷的天气中旅行,您需要既能让您保持温暖又能补充体力的健康食品。在济州机场附近,有一家当地居民喜欢光顾的滋补美食餐厅“清潭家”,也是居住在济州岛的艺人最喜欢去的餐厅之一。

餐厅的主要菜单有仙浓汤、营养排骨汤、软骨汤、牛尾汤、白切肉火锅等,所有的食物都是餐厅自己制作的。将牛大骨、牛小骨、软骨放进大铁锅中熬制12个小时,熬出的汤鲜美醇厚,没有任何异味,营养丰富。

慷慨的店主把食材和汤装满石锅交给顾客,同时温暖顾客的胃和心。每一分菜的肉量都很丰富,以性价比高广受好评。冬季正是滋补的季节,需要储存能量,每到冬天餐厅里食客络绎不绝,一座难求,只为品尝口口相传的仙浓汤和排骨汤。

近年来,随着网络的发达,到店的游客数量也有所增加,都是通过口碑和当地人推荐找到这家店的。从济州机场开车大约需要10~15分钟,下飞机后饥肠辘辘的游客喜欢在这里解决济州旅行的第一顿饭。餐厅自早上7点开始营业,供应早点。

餐厅的面积很大,可以承接年底公司年会,也是聚餐或聚会的好去处。应酬中喝多了也可以到这里点上一碗醒酒汤,保护受伤的肠胃。餐厅有外卖服务,居住在附近民宿和酒店的游客也可以选择预约送餐。

“清潭家”的工作人员表示:“很多顾客说经过长时间熬制的骨头汤让胃口大开,因为距离济州机场较近,很多早班飞机到济州岛的游客和下午飞机离开济州岛的游客都喜欢在这里吃饭。”

地址:济州济州市月朗路83号
营业时间:每日07:00至23:00(周日至21:00)
联系方式:064-743-6969

 

农家菜 “终达sudatteul”(종달수다뜰)

城山日出峰附近的美食餐厅“终达sudatteul” 是2014年由农村发展局推荐的农家菜美食餐厅,主要经营具有济州岛代表性的美食,从新鲜肥美的酱烧刀鱼到用新鲜海鲜制作的海鲜饼、以新鲜鲍鱼为食材的鲍鱼石锅饭、海胆汤、烤鲅鱼等充满济州乡土味的特色美食在这里都能一网打尽。
采用银刀鱼、鲍鱼、鲅鱼、海胆等新鲜的济州产海鲜料理的食物食材干净安全,味道清淡,即使是有难度的酱烧刀鱼也做得适合老人和孩子等所有人的口味,很多回头客都是一家老少一起到这里聚餐,是老少皆宜的美食餐厅。
同时,这里也是经过济州特别自治道农业发展局认证的农户手工制品生产工厂,餐厅使用的所有食材都是自己种植的,顾客可以放心食用。

济州岛旧左邑美食餐厅“终达sudatteul”的工作人员介绍说:“餐厅的主推菜单是由鲍鱼石锅饭和酱烧刀鱼、烤鲅鱼、海鲜饼组成的2人套餐,这些都是来济州岛的游客一定要品尝的美食。其中,鲍鱼石锅饭添加了有助于恢复体力的济州鲍鱼的内脏,是旅行中消耗了过多体力的游客们的滋补首选,吃完饭倒上热水来一碗热气腾腾、米香四溢的锅巴汤,绝对是人间美味。”
“终达sudatteul”餐厅全年无休,距离涉地可支约10分钟车程,交通便利,吃完饭可以前往附近的城山日出峰与榧子林等旅游景点继续游览。

地址:济州道济州市旧左邑龙眼峰路8号
营业时间:每天10:00~20:00
联系电话:064-782-1259

 

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