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以爽口的冰沙,过炎热的夏天
  • 作者 : 李咫琏
  • 发布时间 2013.06.28 14:52
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“冰沙啊,红豆冰啊,我爱你我爱你。冰沙啊,红豆冰啊,别化了别化了……”这是每年夏天在韩国最常听到的歌曲——《红豆冰》。烈日当头,炎炎酷暑,来一杯爽口的冰沙或许是不错的防暑降温之法。韩国人对冰沙极为喜爱,到了夏季,随便走进一家咖啡屋,准会看到三三两两坐在一起吃冰沙的人。与咖啡连锁店比比皆是的大城市不同,济州岛的个体咖啡店比较多,能尝到不少特色冰沙。

 

   
▲ 红豆冰沙 图片提供:李咫琏

1.Papalagi的“红豆冰沙”(팥빙수)

Papalagi是一家1990年创办的广受欢迎的老店。济州岛的冰沙以食材新鲜和量足闻名,Papalagi就是“济州红豆冰”的鼻祖。它家的冰沙使用的都是最新鲜的水果,还可以按照个人口味加上玉米、红豆和牛奶。该店不仅在国内享有很高的人气,连日本媒体也来此做过报道。Papalagi一号店在济州市政府附近,二号店在莲洞保健路附近。

 

店名:빠빠라기

地址:济州市二徒二洞1772-17 (제주시 이도2동 1771-17),济州市莲洞272-19 (제주시 연동 272-19)

电话:064-722-1888一号店),064-753-2888二号店

 

   
▲ 绿茶冰沙 图片提供:李咫琏

2.Cacadew的“绿茶冰沙”(녹차빙수)

Cacadew绿茶冰沙由绿茶冰淇淋和坚果一层一层堆砌起来。这“三人份”的绿茶冰沙不仅能满足食客对量的需求,还能满足对质的需求。不过,Cacadew咖啡屋坐落的社区因“小资”情调吸引了很多年轻人,以至于每每路过这家店都看到其“人满为患”。如果不只是因为想尝一口绿茶冰沙而来到此地,建议您在附近逛逛,说不定能找到其它既提供美味又提供舒适环境的小店。

 

店名:카카듀 카페

地址:济州市二徒二洞1978-1 (제주시 이도2동 1987-1)

电话:064-721-3373

 

3.Flove的“柿子冰沙” (홍시빙수)

Flove咖啡屋由四名残疾咖啡师联合运营的咖啡店兼花店。一走进Flove咖啡屋,芬芳的花香和淡雅的设计会让人感到舒适。如果饭后觉得吃不下一大碗冰沙,那我推荐吃这家的柿子冰沙清清口。

 

店名:플로베카페

地址:济州市道南洞573-3(제주시 도남동 573-3)

电话:064-723-9102

 

   
▲ 抹茶冰沙 图片提供:李咫琏

4.“做梦的白驴”的“抹茶冰沙”(말차빙수)

如果不喜欢浓浓的绿茶味,那么还有清新的抹茶冰沙。位于济州市政府附近的“做梦的白驴”咖啡屋相当有名,不过比起那奇怪的店名,更出名的是它家的“抹茶冰沙”。抹茶冰沙的材料只有抹茶、冰淇淋、牛奶冰、红豆和年糕,不是很甜,加上咖啡屋里恬静淡雅的氛围,深受年轻女性的喜爱。

 

店名:꿈꾸는 흰 당나귀

地址:济州市二徒二洞1764-3 (제주시 이도2동 1764-3)

电话:064-721-8611

 

   
▲ 汉拿山冰沙

5.“明后天的等待”(Nilmori Dongdong)的“汉拿山冰沙”(한라산빙수)

透过窗户便可看到海的“明后天的等待”咖啡屋位于龙潭海岸公路。这里的汉拿山冰沙是它的招牌甜点。在牛奶冰上面淋上绿茶糖浆或咖啡糖浆后,添上木薯粉做的“珍珠”,凸起的白冰和绿色的绿茶糖浆让人联想到了雪后的汉拿山。

 

店名:모리동동

地址:济州市龙潭三洞2396(제주시 용담3동 2396)

电话:064-745-5008

 

6.咖啡迷的“艾草打糕冰沙”(쑥떡쑥떡빙수)

如果你想品尝一下“首尔冰沙”,那我推荐你去咖啡迷吃“艾草打糕冰沙”。这款冰沙的材料很简单,只有炼乳、红豆、年糕和冰。冰沙里盛满了艾草打糕,只要是喜欢香甜口味的人,一定会爱不释“口”。

 

店名:커피쟁이

地址:济州市二徒二洞1772-3(제주시 이도2동 1772-3)

电话:064-900-6700

 

   
▲ 覆盆子冰沙

7.“喝咖啡的猫猫”的“覆盆子冰沙”(복분자빙수)

“喝咖啡的猫猫”咖啡屋在涉地岬附近,它家的绿色覆盆子冰沙吸引很多人慕名前往。据说冰沙里的覆盆子都是店主自己栽培的有机植物。

 

店名:커피 ∏‘는 고냉이

地址:西归浦市城山邑高城里212-3(서귀포시 성산읍 고성리 212-3)

电话:064-782-1182

休息日:每月第一、第三周的周一

 

8.“咖啡和三明治相遇”(PICHILATTE)的“黏米糕冰沙”(오메기떡 빙수)

“咖啡和三明治相遇”咖啡店里的黏米糕冰沙是其它店里不常见的冰沙种类。黏米是济州传统食物之一,常食黏米能够增加食欲,对保护心脏有一定的帮助。另外,豆瓣酱三明治也是这家店的特色。

 

店名:피치라떼

地址:济州市涯月邑高内里730-1(제주시 애월읍 고내리 730-1)

电话:064-722-3455

 

9.kkomjirak厨房的“红酒冰沙”(와인빙수)

去kkomjirak厨房吃红酒冰沙,可以品尝到覆盆子和蓝莓。覆盆子和蓝莓都有抗衰老、护肤、恢复视力和减肥等效果,所以这家坐落在李仲燮街的 kkomjirak 厨房很受欢迎。

 

店名:꼼지락 키친

地址:西归浦市西归洞501一楼(서귀포시 서귀동 510 1층)

电话:064-763-0204

 

李咫琏  lian115@naver.com

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