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橘米香
  • 作者 : 李真杉
  • 发布时间 2011.10.25 16:49
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    星期六做完家教,朋友叫我去她住的地方吃饭。可能是因为朋友寄宿在韩国人家里的缘故,总感觉有些不便。不过在朋友再三邀请之下,我还是去了。
      朋友家的房东是一对老年夫妇,是朋友在打工时候结识的。他们觉得一个女孩子独自在国外生活太辛苦,就提出让朋友免费住在他们家里。据朋友说,这里之前也住过其他的外国人。我去的时候 只有朋友和老太太在家,老太太看起来虽然有些清瘦,却十分和蔼,让我顿时消除了先前的那份紧张感。一进门,老太太就拉着我的手热情地说,现在济州岛的橘子渐渐熟了,今天她做了一道和橘子有关的“特色菜”让我们品尝。吃饭时,我还特意留意着每一道小菜,可是并没发现什么特别。这时,老太太盛了一碗热气腾腾的白米粥来到我面前,弱弱的米香,竟然还伴着一缕缕酸酸的橘香,琼浆玉液般,使我胃口大开。粥里点缀着许多小小的橘肉,橘肉和米粒放进嘴里既软又香,还有些酸酸甜甜,十分开胃。我不等咽下去就直说“好吃,好吃”。老太太高兴极了,还直夸我善良。她告诉我们,她孩子小的时候,家里条件还不是很好,孩子们长身体需要营养,可是又买不起鱼和肉。幸亏,济州岛盛产橘子,到了这个时节,她便会挑最大个儿的橘子剥开 用橘肉加上米,再用小火炖得软软的,孩子们喝起来就特别的香。现在,孩子们都长大成家了 可是爱喝橘米粥的习惯却仍然保持着。之前,这里住过两位越南姑娘,姑娘们最喜欢的 就是和她盘坐在家里 喝着橘米粥,听她讲讲过去。她还说,儿子们成家拥有各自的小家庭后,大家聚在一起的时间就越来越少。生活好了起来,家里却清冷了许多,幸亏有像朋友这样的外国孩子来陪他们聊聊天解解闷,来喝她做的橘米粥。老太太说完后爽朗地笑了起来。

   
济州岛盛产橘子,橘子园随处可见  摄影:姜万保

      之前,常听朋友跟我提起老太太如何的对她好,对别人好,我却未曾有过任何触动。那天,看到她手里端着一碗橘米粥,滔滔不绝地对我们说着她的回忆,伴着那爽朗的笑声,我能够感受得到:在这碗橘米粥的背后包含更多的,是这位济州老太最真挚的情感,和一个个让人永不厌倦的故事。
      今天,我生活在远离家乡的济州岛,曾经因为缺少归属感而一度想过要放弃追逐的梦想。可是那天,当那淡淡的橘米香充溢口中的时刻,我感受到了一位韩国老太、韩国母亲的爱与善良。想到她,想到那独一无二的橘米香,留学生活也就不再孤单,而是充满了温暖和一缕淡淡的馨香。

 

李真杉  contributor@jejuchina.net

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