图为济州黑猪 黑猪肉是济州岛特产

   把只销售济州产猪肉的餐厅指定为“济州产猪肉旗舰店”。
   济州岛于17日发表称，随着政府允许引进岛外猪肉政策的实施，济州岛政府也推出了相应的方案，即把销售济州产猪肉的餐厅指定为“济州产猪肉旗舰店”。
   截止11月30日，复合条件的餐厅可通过食肉包装处理公司来申请。
   济州产猪肉指定旗舰店需要100%使用济州产猪肉，而起必须在岛内畜产物销售供应商购买猪肉。申请的店铺会经过细心地审核后被判定是否适合成为指定旗舰店。为了高效率的事后管理会构建与供应商的协调体系。
   被指定为旗舰店的店铺会获得“认证店铺”证书，政府为了旗舰店与普通餐厅的差异会加强宣传旗舰店。为了消费者的权益政府表示定期排查旗舰店运营情况。
   金景苑（济州岛畜产科长）强调表示“这个旗舰店是在韩国国内是首次被实行的政策，虽没有法定拘束性，可是有望构建消费者向往的流通体系。而且希望济州岛特产之一的猪肉能传播到更多的地方让更多的人知道。”。
   济州岛为了可持续的“济州猪肉指定旗舰店”的运营，根据促进计划来彻底实行“申请-审核-指定-管理”过程。以此来促进“济州岛=猪肉”的形象以及济州名猪肉能够成为韩国名品的发展。

吴慧玲  wuhuiling199316@gmail.com

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