中国的中秋节与韩国的秋夕都是每年的农历八月十五，虽然在同一天，庆祝同一个节日，但过节的方式却是有所不同。

  我的一些中国朋友都经常会问：“韩国也过中秋节吗？”，“你们怎么过中秋节？”，“和中国有什么区别呢？”本篇文章就是从回答这些提问开始的。

  韩国秋夕的由来，据高丽时代金富轼所著《三国史记》中记载：“新罗琉璃王九年，国王将内六部的妇女分成两派，从7月16日至8月中旬，由两名公主分别进行织布比赛，据质量和数量判定胜负，输者准备酒宴和舞蹈助兴。8月中旬这天，公主和妇女们通宵达旦跳着圆圈舞、赏月，共同欢庆，后来演变为秋夕。”

  秋夕源于古人对月亮的崇拜，为向月亮表示感激与敬意，便对月祭拜并举办隆重的宴席。中国的中秋节也有悠久的历史。古代帝王有秋天祭月的礼制，早在《周礼》一书中，已有“中秋”一词的记载。后来贵族和文人学士也仿效起来，在中秋时节，对着天上的圆月，观赏祭拜，这种习俗就这样传到民间，形成一个传统的节日。

  虽然两国的中秋节都与月亮祭拜有密切的关系，但中韩两国在节日的习俗、食俗等过节方式上却有着很大的区别。

  在以往中国传统的中秋夜，家家户户会在庭中设供桌，摆放月饼、藕、菱、西瓜等节令食品祭月。但现在这样的情景已经很少见了，与国庆节或春节相比，中秋节过得要简单许多，法定假日也仅仅只有一天。在中国，中秋节是一种亲情的象征，因而注重“阖家团圆”。所谓“每逢佳节倍思亲”，所以在这天，通常会家人团聚，共赏明月，吃“团圆饭”。“团圆饭”一般在晚上进行，除了鸡、鸭、鱼、肉等美食外，必不可少的就是象征团圆的月饼。

  在华留学的时候，每当中秋节到来之时，我总是会收到许多包装精致的甜品礼盒。后来我才知道这就是中国人每逢中秋佳节必备的礼物，久负盛名的中国传统点心---月饼。圆圆的月饼上印着带有中国特色的花纹，闻起来香喷喷的，别具风味。中秋佳节互赠月饼是中国人特有的文化传统。这也正是因为月饼象征着“团圆和睦”的美好祈愿吧！

  然而韩国的秋夕，似乎过得比中国的中秋节还要隆重许多。对于韩国人来说，秋夕是与春节一样备受重视的传统佳节，象征着丰收和感恩。韩国的秋夕节法定假日为3天，这里要强调的是，韩国最长的公休日即是三天的春节和秋夕，所以从这点可以看出韩国人是多么地重视中秋节了。

  在韩国传统秋夕节的早晨，全家人会聚在一起，在供桌上摆好贡品，开始祭祀祖先。这在韩语里称做“茶礼”。首先，长孙点香祭祀祖上牌位，将斟满的酒泼出一些，拜祭两次。据阴阳五行的原理，男人向祖宗行礼两次，女人三次，之后再敬两次酒。之后敬饭，然后匍匐在地为祖宗默念祈祷。最后将勺、筷收起，意思是把祖宗的灵魂送走。仪式全部完成，全家人一同分享祭祀食物。接着，是最关键的环节，就是到祖先坟前伐草扫墓、祭祀祖先。到了晚上，全家人便会围坐在一起，把酒赏月，进行各种游戏。虽然随着社会的不断发展，这种复杂的环节与程序也变得越来越简单化，但家人团聚、扫墓、祭拜祖先的习俗仍然在持续着。

  记得小时候，我总是非常期待秋夕的到来。因为父亲是长子，所以亲戚们都会到我们家里来过节。每当秋夕的早晨，妈妈都会给我拿出漂亮的七色韩服。看到美丽的韩服我总是高兴不已，因为通常穿它的机会一年也就只有一两次。这时，我和亲戚家的小朋友们穿着各色的韩服，看着大人们祭祀完祖先，然后饱餐满桌丰盛的祭品。接着，便会到家族墓地（韩国一般每个家族都有各自的家族坟墓）那里去玩。由于墓地一般在偏僻的小山上，那里通常是孩子们的乐园，大人们在扫墓时我们总是跟在后边跑来跑去，玩耍，捉迷藏。到了晚上，我们会到外面赏月。小朋友们高兴了就跳圆圈舞‘江江水月来’，大家手牵着手，围成一个大圈转圈，快乐又美好……这就是我小时候对秋夕的回忆。

月饼

松饼

  如果说月饼是中国中秋节传统食物的代表，那么松饼就是韩国秋夕传统小吃的象征。松饼也叫松叶饼、松年糕。里面放入红豆、板栗、芝麻等，外皮一般用大米粉做成。虽然市场上会有很多现成的松饼在卖，但秋夕节期间，韩国人还是喜欢在家里亲自做着吃。在韩国有这样一句谚语：“如果松饼做得好看，你就能生出漂亮的女儿。”所以在秋夕的前一天晚上，家里的女人都会聚在一起来比谁做的松饼最好看。

  通过韩国人对过节的重视和对节日习俗的遵守，可以看出韩国人对民族文化的热爱与自豪，从而也能看到韩国人为了坚持传统文化而付出的努力。这都深深地体现了韩国人对自己“白衣民族”的珍惜与自豪。

崔耶恩  editor@jejuchina.net

<© 济州周刊(http://www.jejuchina.net), 未经许可不得擅自复制发行>